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Textura e aromas
Um novo espumante que substitui o Dos-Si-Dos; aperfeiçoámos a receita para lhe oferecer um espumante mais encorpado e com uma textura muito mais interessante.
Encontramos aqui um perfil terpeno frutado e cremoso que agrada bastante, o que permite obter um produto adequado para uma grande variedade de clientes, não demasiado doce, mas sem tendência para notas vegetais ou amadeiradas.
Em termos de estrutura, trata-se de uma resina de excelente qualidade, com um exterior muito firme, mas que revela um interior esponjoso e muito húmido, semelhante ao miolo de um bolo. A sua consistência interior é extremamente bem conseguida, sendo visíveis os tricomas e apresentando uma textura muito agradável ao toque, que tende a ser oleosa sem colar aos dedos.
Muito fácil de cortar e manusear, é ideal para ser acondicionado em pequenas quantidades (2 g, 5 g, 10 g...).
Fabricação e proveniência
Extração a frio do pólen proveniente de uma colheita interior nos EUA, que é depois prensado com uma pressão entre 5 e 6 toneladas para lhe conferir essa compactação e textura macia. Sempre concebido internamente com o nosso parceiro francês especialista em haxixe. Alguns pequenos detalhes de conceção que permitem obter este aspeto espumoso permanecem em segredo!
Reputação e potencial de vendas
Esta nova receita de espumante vai fazer furor tanto na Internet como nas lojas especializadas. É um produto muito interessante, com aromas intensos e uma textura que agrada muito aos consumidores europeus.