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Aromas y olor
Un perfil francamente dulce, y de ahí le viene el nombre. Se trata de un sabor azucarado sin complejos, con notas de fruta confitada que se perciben nada más abrir la bolsa.
Es una flor que gusta de inmediato, incluso a los clientes a los que no les gustan los perfiles demasiado terrosos o demasiado etéreos. Es el tipo de variedad que se vende sola en cuanto la dejan oler en la tienda.
Estructura y calibración
Cogollos compactos y muy densos, de un verde intenso, con una capa de tricomas que les da ese aspecto escarchado. Los pistilos anaranjados destacan claramente y aportan contraste.
El tamaño de las flores es uniforme y estas son grandes. Un aspecto típicamente estadounidense, que se distingue a primera vista de una variedad de interior suiza.
Reputación y potencial de ventas
Trabajamos en exclusiva con un cultivador estadounidense del que adquirimos toda su producción mensual. Cada variedad se selecciona lote por lote, lo que explica la uniformidad entre un envío y otro.
El perfil de sabor a caramelo es un auténtico argumento de venta: contrasta con las variedades de interior suizas que tus clientes ya conocen y seduce desde el primer olfateo. Hay que posicionarlo en la gama alta, sin dudar en el precio.
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