CBD in voedingsmiddelen: met welke beperkingen moet rekening worden gehouden?

In de Europese Unie wordt het in de handel brengen van levensmiddelen geregeld door verschillende verordeningen: (EG) nr. 178/2002, (EG) nr. 315/93 en (EU) nr. 2015/2283.

Wat komt daaruit naar voren? De voedingsmiddelen met CBD die mogen worden verkocht, zijn:

• Hennepzaad en hennepvezels;
• Derivaten: hennepzaadolie, hennepzaadmeel...;
• Bladeren die uitsluitend bestemd zijn voor het bereiden van thee.

Hoe zit het met voedingsmiddelen die CBD bevatten?

Aangezien CBD als een 'nieuw voedingsmiddel' (novel food) wordt beschouwd, mogen levensmiddelen die CBD bevatten alleen onder één voorwaarde op de markt worden gebracht: ze moeten worden beoordeeld en goedgekeurd door de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). In theorie worden voedingsmiddelen die CBD bevatten (snoepjes, dranken...) dus geclassificeerd als 'novel food' en tot op heden is er in de Europese Unie nog geen vergunning verleend voor dit soort voedingsmiddelen. Ter herinnering: een voedingsmiddel wordt als 'nieuw' beschouwd als het vóór 1997 niet in de EU werd geconsumeerd.

In de praktijk bieden de meeste verkopers CBD-voedingsmiddelen aan in Frankrijk. De Franse autoriteiten, zoals de DGCCRF, hebben namelijk geen strenge controles op CBD-voedingsmiddelen opgelegd en er zijn geen sancties opgelegd. Aangezien de CBD-sector nog volop in ontwikkeling is, zijn er nog veel juridische onduidelijkheden.

Op dit moment hangt de legaliteit van een CBD-product vooral af van:

• Het THC-gehalte: in tegenstelling tot CBD wordt THC beschouwd als een psychotrope stof en is de verkoop ervan streng gereguleerd. In Frankrijk is de verkoop van CBD legaal op voorwaarde dat het eindproduct minder dan 0,3% THC bevat.
• De herkomst van hennep en cannabinoïden. Hennep moet afkomstig zijn van variëteiten die zijn toegestaan volgens de officiële catalogus van de Europese Unie.

Veilige CBD-voedingsmiddelen: het belang van vertrouwen in de juiste groothandel

Volgens het ANSM is het aantal vergiftigingen door het gebruik van producten op basis van cannabidiol (CBD) sinds 2024 aanzienlijk toegenomen. In de meeste gevallen worden deze vergiftigingen veroorzaakt door:

• verboden stoffen die zonder medeweten van de consument in deze producten aanwezig zijn (synthetische cannabinoïden);
• THC-gehaltes van meer dan 0,3%. Daarom dringen de ANSM en de Anses aan op waakzaamheid.

Om elk gevaar te vermijden, is het van cruciaal belang om een betrouwbare CBD-groothandel te kiezen. Geef de voorkeur aan een professional die samenwerkt met gerenommeerde producenten en zijn producten laat testen door een onafhankelijk laboratorium. Een betrouwbare groothandel is bovenal een transparante groothandel: van de herkomst van de hennep tot het exacte cannabinoïdegehalte, alles moet worden vermeld.

> Lees ook: Hoe kiest u de juiste CBD-groothandel voor uw bedrijf?

CBD-voedingsmiddelen etiketteren: wat zijn de regels?

CBD-voedingsmiddelen omvatten alle eetbare producten die met CBD zijn verrijkt. Het gaat hierbij om zowel gummies als chocolade, maar ook thee en koekjes. Voordat een voedingsmiddel – al dan niet met CBD – op de markt wordt gebracht, moet het aan de volgende voorwaarden voldoen:

• Geen valse therapeutische claims doen: CBD is geen medicijn en geen behandeling met medische effecten. Wees duidelijk over de naam van het product: "CBD-snoepjes" en niet "therapeutische anti-stress snoepjes".
• Op het etiket moeten de volledige lijst van ingrediënten, allergenen, gebruiksvoorwaarden, nettohoeveelheid en houdbaarheidsdatum worden vermeld.
• Voor CBD in voedingsmiddelen moeten specifieke vermeldingen worden toegevoegd: het exacte CBD-gehalte, het THC-gehalte, de herkomst van de hennep en waarschuwingen (bijvoorbeeld gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen).