CBD i fødevarer: hvilke begrænsninger skal man være opmærksom på?
- af Gaëtan Boyer
Selvom salg af cannabidiol-produkter (CBD) åbner op for mange forretningsmuligheder, er det ikke uden risiko. For at udvikle dit brand eller din butik i overensstemmelse med gældende lovgivning er det vigtigt at være velinformeret. Ønsker du at sælge CBD-fødevarer? Godkendte produkter og mærkningskrav: Her er vores komplette guide.
Hvilke fødevarer med CBD er det tilladt at sælge?
I Den Europæiske Union er markedsføring af fødevarer reguleret af flere forordninger: (EF) nr. 178/2002, (EF) nr. 315/93 og (EU) nr. 2015/2283.
Hvad kommer der ud af det? Fødevarer med CBD, der er godkendt til salg, er:
- Hampfrø og -fibre;
- Derivater: hampfrøolie, hampfrømel osv.
- Blade, der udelukkende er beregnet til fremstilling af infusion.
Hvad med fødevarer, der indeholder CBD?
Da CBD betragtes som et "nyt fødevareprodukt" (novel food), må fødevarer, der indeholder CBD, kun markedsføres på én betingelse: at de er vurderet og godkendt af Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA). I teorien er fødevarer, der indeholder CBD (slik, drikkevarer osv.), derfor klassificeret som "novel food", og til dato er der ikke givet nogen godkendelse til denne type fødevarer i Den Europæiske Union. Som en påmindelse betragtes en fødevare som "ny", hvis den ikke blev spist i EU før 1997.
I praksis tilbyder de fleste forhandlere CBD-fødevarer i Frankrig. De franske myndigheder, såsom DGCCRF, har ikke indført nogen strenge kontrol med CBD-baserede fødevarer, og der er ikke blevet pålagt nogen sanktioner. Da CBD-sektoren stadig er under udvikling, er der stadig mange juridiske gråzoner.
I øjeblikket afhænger lovligheden af et CBD-produkt hovedsageligt af:
- THC-indhold: I modsætning til CBD betragtes THC som et psykoaktivt stof, og dets markedsføring er strengt reguleret. I Frankrig er salg af CBD lovligt, forudsat at det færdige produkt indeholder mindre end 0,3 % THC.
- Hampens og cannabinoidernes oprindelse. Hampen skal stamme fra sorter, der er godkendt i Den Europæiske Unions officielle katalog.
Sikker CBD i fødevarer: vigtigheden af at stole på den rigtige grossist
Ifølge ANSM er antallet af forgiftninger i forbindelse med indtagelse af produkter baseret på cannabidiol (CBD) steget markant siden 2024. I de fleste tilfælde skyldes disse forgiftninger:
- forbudte stoffer, der er til stede i disse produkter uden forbrugerens viden (syntetiske cannabinoider);
- THC-indhold på over 0,3 %. Derfor opfordrer ANSM og Anses til forsigtighed.
For at undgå enhver fare er det vigtigt at vælge en pålidelig CBD-grossist. Vælg en professionel, der samarbejder med anerkendte producenter og får sine produkter testet af et uafhængigt laboratorium. En pålidelig grossist er først og fremmest en transparent grossist: Alt skal angives, fra hampens oprindelse til det nøjagtige indhold af cannabinoider.
> Læs også: Hvordan vælger du den rigtige CBD-grossist til din virksomhed?
Mærkning af fødevarer med CBD: hvad er reglerne?
CBD-fødevarer omfatter alle spiselige produkter, der er tilsat CBD. Det drejer sig om alt fra gummibamser og chokolade til te og kager. Inden et fødevareprodukt – med eller uden CBD – kan markedsføres, skal det opfylde følgende betingelser:
- Undlad at fremsætte falske terapeutiske påstande: CBD er ikke et lægemiddel eller en behandling med medicinske virkninger. Vær tydelig med produktets navn: "CBD-slik" og ikke "terapeutisk antistress-slik".
- Etiketten skal indeholde en fuldstændig liste over ingredienser, allergener, anvendelsesbetingelser, nettomængde og udløbsdato.
- For CBD-fødevarer tilføjes specifikke oplysninger: det nøjagtige CBD-indhold, THC-indholdet, hampens oprindelse og advarsler (f.eks. kontraindiceret for gravide kvinder).
Del: